Саимаки ролл с лососем и манго
Ингредиенты
- 150 г готового риса для суши
- 3 листа нори 10x18 см
- 100 г слабосоленого филе лосося
- 150 г сливочного сыра
- 150 г манго
- Васаби
- Маринованный имбирь
На 3 ролла
Способ приготовления
Манго очистить, нарезать тонкими полосками. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.
Обернуть для удобства циновку пищевой пленкой. Уложить лист нори, на него по всей поверхности влажными руками распределить рис. Осторожно перевернуть, чтобы рис оказался снизу.
Уложить по центру полоски сыра и манго. С помощью циновки свернуть ролл квадратной формы, положить сверху филе лосося. Укатать.
Разрезать каждый ролл на 6 частей.
Подавать с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем.
Комментарии (0)