Нигири с икрой и рыбой
Ингредиенты
- Заранее приготовленный липкий рис (100г);
- Мясо тунца (2 кусочка 4 на 7см);
- Икра лосося (1 чайная ложка).
На 4 порции
Способ приготовления
Рыбу нарезать очень тонкими ломтиками.
Мокрыми руками скатайте из риса шарики и слегка приплюсните их чтобы получился овал.
Затем нарежьте рыбу на тонкие продольные кусочки и намажьте на них васаби.
Сверните куски рыбы в рулоны и выложите на два рисовых брусочка.
На другие брусочки выложите икру.
Комментарии (0)